こんにちは。
元祖やきとん酒場 小倉店です。
8月に入り、ひときわ厳しい日差しが照りつけておりますが、皆さまはいかがお過ごしでしょうか。
暑い夏！食欲も落ちがち・・・。
そんな時には当店のやきとんを食べて夏を乗り切りましょう！
備長炭で焼き上げる「やきとん」は15種以上！
～熱々ジューシーな絶品やきとん～
当店では15種類以上の豊富な「やきとん」をご用意しています。
備長炭を使用して丁寧に炭火焼きしたやきとんはとってもジューシー！
高温で表面をしっかり焼きうまみを閉じ込め、低温でじっくりと火入れを行います。
七輪炭火で火力を集中させて焼き上げる「やきとん職人」が焼く姿が見られるオープンキッチンも人気ですよ。
今回はやきとんのなかでも「希少部位」をご紹介します。
他ではなかなか味わうことのできない希少部位のやきとんも是非ご賞味ください。
▼▼ 売切御免の希少部位 ▼▼
・ちくわ 605円(税込)
部位は大動脈。コリコリ食感で凝縮された味わいと旨味が特徴です。
・のどぶえ 715円(税込)
一頭から40gしかとれない、声帯の上質な軟骨の部分です。
・喉がしら 715円(税込)
喉元の部分。まるで赤貝のような歯ごたえと食感が愉しめます。
・こめかみ 759円(税込)
頭肉。しっかりとした歯ごたえと弾力で旨味が強い部位です。
・タンもと 759円(税込)
下顎とのつなぎめの部分。柔らかく霜降り状の上質な脂が美味しい逸品です。
※画像はイメージです。
売り切れ御免！のこちらの希少部位は、食べてみる価値ありの絶品やきとんです。
是非お早めにご注文下さいね！
小倉駅徒歩7分/平和通駅徒歩1分。
活気あふれる店内で炭焼きのやきとんが味わえる【元祖やきとん酒場 小倉店】
当店でしか味わえない極上の一品を是非ご堪能ください。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。