こんにちは!
元祖やきとん酒場 小倉店です。
水ぬるむ季節を迎え、日中は少しずつ寒さも和らいできましたね。
皆様はいかがお過ごしでしょうか?
今回のブログでは、ちょい飲みにぴったりなお席をご紹介いたします。
小倉でやきとんを味わうなら是非当店へ!
どなた様でもお気軽にお立ち寄りください
当店では、お仕事終わりのちょい飲みにぴったりなカウンター席をご用意しております。
目の前にオープンキッチンがあり、やきとんを焼く職人の姿を間近で楽しめるお席です。
もちろん、お一人様でのご利用も大歓迎♪
どうぞお気軽にお立ち寄りください。
〜やきとんへのこだわり〜
当店では厳選した豚肉を備長炭を使用して丁寧に炭火焼きにしています。
高温で表面をしっかり焼くことでうまみを閉じ込め、あとは低温でじっくりと火入れを行います。
焼きはじめと仕上げにはごま油を塗って風味付け。
このごま油は、低温で熟成されたものを厳選しています。
香りが強いのが特徴で、焼きあがった後は香ばしいごま油の香りがふわっと広がります。
定番の部位から珍しい部位まで、様々な部位をお楽しみいただけますので、
それぞれ異なる食感や味わいをお楽しみください。
※画像はイメージです
平和通駅より徒歩1分の元祖やきとん酒場 小倉店では、
古き良き時代を感じるノスタルジックな空間で皆様をおもてなしいたします。
また感染症対策も積極的に行いながら毎日元気に営業いたしておりますので、
ごゆっくりやきとんをお楽しみください。
当店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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↓↓当店のメニューはこちらでご紹介しています↓↓
《MENU》