こんにちは。
炭火肉焼き 大衆居酒屋 小倉やきとん酒場です。

蝉の声が元気に鳴り響き、季節はすっかり夏です。
皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて、今回は名物「やきとん」についてご紹介します！

～希少部位メニューは数量限定！～

＊＊やきとん専門店ならではのスペシャルメニュー！＊＊

20種類の豊富な当店自慢の「炭火焼きとん」をぜひご賞味ください！
備長炭を使用し高温で表面をしっかり焼きうまみを閉じ込め、低温でじっくりと火入れを行います。
焼きはじめと仕上げには厳選したこだわりごま油を塗って風味付け！
丁寧に炭火焼きするから美味しさが違いますよ！

==希少部位メニューは売切御免！の数量限定！！==
やきとん専門店だからこそ楽しめる希少部位メニューは「のどぶえ」や「てっぽう」「こぶくろ」など、
珍しい部位を串焼きにてご用意しております。
ぜひ、おすすめの焼き方でお召上がりください！

▼こめかみ 759円(税込)
頭肉。しっかりとした歯ごたえと弾力で旨味が強い

▼のどぶえ 715円(税込)
一頭から40gしかとれない、声帯の上質な軟骨

▼タンもと 759円(税込)
下顎とのつなぎめ。柔らかく霜降り状の上質な脂が美味

▼ちくわ 605円(税込)
大動脈のお肉。コリコリ食感で凝縮された味わいと旨味

▼喉がしら 715円(税込)
喉元の部分。まるで赤貝のような歯ごたえと食感

当日の入荷メニューはご来店の際にスタッフにお尋ねください。
やきとんを焼いている様子も見えるオープンキッチンはライブ感抜群です！
ちょっと変わったお料理を楽しみたくなったら当店をぜひご利用ください。

※画像はイメージです
 

今回は希少部位メニューを中心にご紹介させていただきました。
小倉でやきとんなら当店にお任せ！
お一人様も大歓迎です。

スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。